味覚辞典 奥山益朗(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号014360分類記号A2ア40貸出区分不可副書名日本料理出版者東京堂出版発行年1972.1ページ数543pサイズ19cm 内容細目 日本の食文化 料理語源 日本料理 料理名 店名 参考資料 文献 飲食情報 辞書 辞典 事典