魚2

河野友美(編)
魚2
登録番号014340分類記号B4 00
貸出区分不可
叢書名新・食品事典4
出版者真珠書院
発行年1991.7
ページ数507pサイズ19㎝
ISBN4880091049
内容細目
食材各論 水産物 食文化用語 魚介類 漁業 漁法 漁具

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