金沢 味覚と伝統発見の旅
| 登録番号 | 012506 | 分類記号 | A2ア00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 訪ねるたびに新しい 加賀百万石が育んだ味・技・暮らし | ||
| 叢書名 | Ars books 18 | ||
| 出版者 | 婦人画報社 | ||
| 発行年 | 1994.10 | ||
| ページ数 | 127p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 4573400184 | ||
内容細目
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