金沢 味覚と伝統発見の旅

登録番号 | 012506 | 分類記号 | A2ア00 |
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副書名 | 訪ねるたびに新しい 加賀百万石が育んだ味・技・暮らし | ||
叢書名 | Ars books 18 | ||
出版者 | 婦人画報社 | ||
発行年 | 1994.10 | ||
ページ数 | 127p | サイズ | 21cm |
ISBN | 4573400184 |
内容細目
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