ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本
| 登録番号 | 008741 | 分類記号 | E7ｲ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | ティビーエス・ブリタニカ | ||
| 発行年 | 1998.10 | ||
| ページ数 | 262p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784484981154 | ||
内容細目
生活文化 飲食文学 飲食エッセイ 作家と食 英文学者 小説家 随筆家 海外の料理 世界の料理 南北アメリカ料理 アメリカ合衆国料理 クレオール料理 ニューオリンズ 家庭料理 小泉八雲 ラフカディオ・ハーン 平成10年
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