ジネット・マチオ フランス料理 ジネット・マチオ(著)、川端晶子(訳)、兼子朋子(訳) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号008686分類記号D4ウ11貸出区分不可出版者柴田書店発行年1976.1ページ数564pサイズ27cm 内容細目 調理 海外の料理 世界の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 家庭料理 牛乳 スープ 卵 魚介類 獣肉類 家禽類 野禽獣類 野菜類 サラダ 豆類 米 麺類 砂糖 果実 アントルメ パティスリー 砂糖菓子 飲料 ジャム 地方料理 外国料理 治療食