「ふなずし」を考える 環境と食の研究会(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号008386分類記号A2ｱ00貸出区分不可副書名近江の文化と水風土を探って出版者環境と食の研究会発行年1997.3ページ数49pサイズ26㎝ 内容細目 日本の食文化 地域別食文化 滋賀県 京都府 鮒ずし なれずし 郷土料理 伝統食品
