きのこ料理100選

辻静雄(監)、朝日新聞(編)
きのこ料理100選
登録番号007150分類記号U 79
叢書名朝日材料別料理シリーズ 5
出版者朝日新聞社
発行年1983.10
ページ数109pサイズ22cm
内容細目
調理 家庭料理 野菜料理 きのこ 日本料理 和食 西洋料理 洋食 中華料理 中国料理