酒造経済史の研究

登録番号 | 005190 | 分類記号 | C3タ01 |
---|---|---|---|
叢書名 | 関西学院大学経済学研究叢書27 | ||
出版者 | 有斐閣 | ||
発行年 | 1998.12 | ||
ページ数 | 310p,7p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784641160408 |
内容細目
酒類総論 酒 食文化論 食物史 食生活史 酒造業 江戸時代 明治時代 日本酒 飲酒
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登録番号 | 005190 | 分類記号 | C3タ01 |
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叢書名 | 関西学院大学経済学研究叢書27 | ||
出版者 | 有斐閣 | ||
発行年 | 1998.12 | ||
ページ数 | 310p,7p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784641160408 |
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