油脂／改訂版
| 登録番号 | 003972 | 分類記号 | C3ｴ00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 栄養・文化そして健康、 栄養・文化そして健康 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | ||
| 発行年 | 1995 | ||
| ISBN | 4789552268 | ||
内容細目
食用油脂 栄養評価 食品安全
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| 登録番号 | 003972 | 分類記号 | C3ｴ00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 栄養・文化そして健康、 栄養・文化そして健康 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | ||
| 発行年 | 1995 | ||
| ISBN | 4789552268 | ||
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