お魚おもしろ雑学事典 実用版 魚屋さんも舌をまく!
| 登録番号 | 003514 | 分類記号 | B4 00U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 1984.11 | ||
| ページ数 | 336p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 4062014610 | ||
内容細目
食材各論 水産物 魚類 雑学 買い方 選び方 魚料理のコツ 栄養学 ことわざ 言い伝え
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| 登録番号 | 003514 | 分類記号 | B4 00U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 1984.11 | ||
| ページ数 | 336p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 4062014610 | ||
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