江戸前の魚

登録番号 | 003332 | 分類記号 | B4ア03 |
---|---|---|---|
出版者 | 草思社 | ||
発行年 | 1984.11 | ||
ページ数 | 222p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4794202070 |
内容細目
魚類 地域別 食文化史 徳川家康 鰯 鯖 カジキ 秋刀魚 鮪 鰹 鯨 磯漁 郷土料理
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登録番号 | 003332 | 分類記号 | B4ア03 |
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出版者 | 草思社 | ||
発行年 | 1984.11 | ||
ページ数 | 222p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4794202070 |
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