食物史 宇都宮黑瀧(著)、宇都宮黒竜〔著〕 Tweet URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号001872分類記号A2ｲ00K貸出区分不可出版者雄山閣発行年1924.2ページ数7p,184pサイズ20cm 内容細目 日本の食文化 時代別 通史 食生活史 食物史 大正13年 太古 上古 奈良朝時代 平安朝時代 鎌倉時代 室町時代 安土、桃山時代 江戸時代 現代一般 魚介類 食物としての獣肉 菓子類 酒の起源及沿革 穀類一般 根菜類 蓏果類 葉菜類 嗜好類 海藻類 製造食品類
