現代日本料理法総覧

清水桂一(編)
現代日本料理法総覧
登録番号000242分類記号D3エ90U
貸出区分不可
副書名(た~わん)
出版者第一出版
発行年1968.8
ページ数422pサイズ27cm
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 日本料理 料理用語