糀の良さがぎゅっと詰まったマルコメの糀レシピ

白澤卓二(監)、ダニエラ・シガ(著)
糀の良さがぎゅっと詰まったマルコメの糀レシピ
登録番号041756分類記号D3エ22
出版者日本文芸社
発行年2012.7
ページ数111pサイズ21cm
ISBN9784537210217
内容細目
調理 糀 麹 発酵食品 糀ジャム 塩糀 醤油糀 味噌 マルコメ

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