糀の良さがぎゅっと詰まったマルコメの糀レシピ 白澤卓二(監)、ダニエラ・シガ(著) 登録番号041756分類記号D3エ22出版者日本文芸社発行年2012.7ページ数111pサイズ21cmISBN9784537210217