シェフのフランス地方菓子

高木康政、永井紀之
シェフのフランス地方菓子
登録番号055618分類記号D5 30U
出版者PARCO事業局出版部
発行年1998.12
ページ数127pサイズ23cm
ISBN4891945885
内容細目
調理 製菓 菓子 デザート 地方菓子 郷土菓子 焼き菓子 ヨーロッパ フランス ブティック レ・サヴール パティスリー ノリエット

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。