ハプスブルク事典

川成洋(編者代表)、菊池良生(編)、佐竹謙一(編)
ハプスブルク事典
登録番号055338分類記号A3ウ19
貸出区分不可
出版者丸善出版
発行年2023.1
ページ数22p,792pサイズ22cm
ISBN9784621306819
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ オーストリア ハンガリー帝国 神聖ローマ帝国 スペイン 塩 ハプスブルグ王朝の食事 ハプスブルク家の食卓 ウィーンの食文化 カフェ文化 歴史 事典 便覧 食文化関連資料

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