味ことばの世界

瀬戸賢一、山本隆、楠見孝、澤井繁男、辻本智子、山口治彦、小山俊輔
味ことばの世界
登録番号053840分類記号E8ア30
出版者海鳴社
発行年2005.2
ページ数254pサイズ20cm
ISBN4875252234
内容細目
生活文化 食の言葉 表現 味 語彙 味覚 嗅覚 食感覚 触覚 聴覚 視覚 シズルワード 食前のことば ことばで味わう 表現のテクニック教えます 瀬戸賢一 脳で味わう おいしさの科学とおいしさの表現 山本隆 心で味わう 味覚表現を支える認知のしくみ 楠見孝 体で味わう 「身心」の味覚 澤井繁男 比喩で味わう ことばと身体の深い関係 辻本智子 語りで味わう 味ことばの謎とフィクションの構造 山口治彦 文学で味わう 「光を飲み」「思い出を食べる」こと 小山俊輔 食後のことば

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