味ことばの世界
登録番号 | 053840 | 分類記号 | E8ア30 |
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出版者 | 海鳴社 | ||
発行年 | 2005.2 | ||
ページ数 | 254p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4875252234 |
内容細目
生活文化 食の言葉 表現 味 語彙 味覚 嗅覚 食感覚 触覚 聴覚 視覚 シズルワード 食前のことば ことばで味わう 表現のテクニック教えます 瀬戸賢一 脳で味わう おいしさの科学とおいしさの表現 山本隆 心で味わう 味覚表現を支える認知のしくみ 楠見孝 体で味わう 「身心」の味覚 澤井繁男 比喩で味わう ことばと身体の深い関係 辻本智子 語りで味わう 味ことばの謎とフィクションの構造 山口治彦 文学で味わう 「光を飲み」「思い出を食べる」こと 小山俊輔 食後のことば
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