和菓子のひみつ
| 登録番号 | 053611 | 分類記号 | C3ｳ10 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 楽しみ方・味わい方がわかる本 ニッポンの菓子文化超入門 | ||
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ | ||
| 発行年 | 2021.12 | ||
| ページ数 | 128p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784780425680 | ||
内容細目
食品 菓子 日本の菓子史 和菓子総論 歴史 種類 材料 道具 菓銘 菓子暦 年中行事 人生の節目にまつわる和菓子 郷土菓子 ことわざ 慣用句 和菓子用語
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