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食糧と人類

食糧と人類

ルース・ドフリース(著)、小川敏子(訳)

登録番号052745分類記号H1 02
副書名飢餓を克服した大増産の文明史
叢書名日経ビジネス人文庫
出版者日経BP日本経済新聞出版本部
発行年2021.4
ページ数384pサイズ16cm
ISBN9784532240028