カフェ・バッハ コーヒー焙煎の技術
| 登録番号 | 052404 | 分類記号 | C3ｾ60 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 基礎から学ぶ | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2021.1 | ||
| ページ数 | 128p | サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784751114322 | ||
内容細目
珈琲 カフェ・バッハ 嗜好飲料 焙煎技術 喫茶店 自家焙煎 コーヒーベルト 焙煎機 焙煎室 ハンドピック システム珈琲学 生豆 ハゼ マイスター カッピング
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