缶詰入門
| 登録番号 | 052141 | 分類記号 | C2 17 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 食品知識ミニブックスシリーズ | ||
| 出版者 | 日本食糧新聞社 | ||
| 発行年 | 2020.8 | ||
| ページ数 | 196p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784889272734 | ||
内容細目
食品製造・加工法 缶詰 びん詰 レトルト食品
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| 登録番号 | 052141 | 分類記号 | C2 17 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 食品知識ミニブックスシリーズ | ||
| 出版者 | 日本食糧新聞社 | ||
| 発行年 | 2020.8 | ||
| ページ数 | 196p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784889272734 | ||
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