肉とすっぽん

平松洋子
肉とすっぽん
登録番号052017分類記号E7ウ50
副書名日本ソウルミート紀行
出版者文藝春秋
発行年2020.7
ページ数266pサイズ19cm
ISBN9784163912233
内容細目
生活文化 飲食エッセイ 肉食 狩猟 畜産業 養殖業 漁業 飲食業 羊 猪 鹿 鳩 鴨 牛 内臓 ホルモン 馬 すっぽん 鯨 紀行文

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