手輕西洋料理法

望月誠
手輕西洋料理法
登録番号051223分類記号D3イ00K
貸出区分不可
出版者うさぎ屋誠
発行年1880.1
ページ数61pサイズ16cm
内容細目
調理 日本の料理書 家庭料理 明治時代 羮汁 羹 スープ 煮焼き 煮物 焼き物 油煎 揚げ物 蒸物 醤汁 ソース 食事の心得 明治13年