神戸と洋食
| 登録番号 | 051185 | 分類記号 | A2ｲ41 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 神戸新聞総合出版センター | ||
| 発行年 | 2019.12 | ||
| ページ数 | 162p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784343010575 | ||
内容細目
日本の食文化 明治・大正時代 地域別 神戸市 食文化史 洋食 西洋料理 歴史 文明開化 開港 オリエンタルホテル 船のコック パン 洋菓子 洋食屋
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| 登録番号 | 051185 | 分類記号 | A2ｲ41 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 神戸新聞総合出版センター | ||
| 発行年 | 2019.12 | ||
| ページ数 | 162p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784343010575 | ||
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