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糖業年鑑

永田裕美(編・著)、高杉卓也(編・著)

酒類食品産業の生産・販売シェア 需給の動向と価格変動

日刊経済通信社調査出版部(編)

ハム・ソーセージ年鑑

日本加工食品新聞(編)

蒲鉾年鑑

かまぼこ新聞〔編〕