マリー・アントワネットは何を食べていたのか

ピエール=イヴ・ボルペール(著)、ダコスタ吉村花子(訳)
マリー・アントワネットは何を食べていたのか
登録番号050854分類記号E7イ30
副書名ヴェルサイユの食卓と生活
出版者原書房
発行年2019.6
ページ数178p,20pサイズ20cm
ISBN9784562056651
内容細目
生活文化 飲食文学 歴史上人物の食 マリー・アントワネット フランス王朝 美食家 ブルボン朝 グルメ 婚礼晩餐会 ヌーヴェル・キュイジーヌ 公開正餐 トリアノン

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