低温真空調理のレシピ
| 登録番号 | 050314 | 分類記号 | D3ｴ53 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 家庭料理の大革命 | ||
| 出版者 | グラフィック社 | ||
| 発行年 | 2018.11 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784766132489 | ||
内容細目
調理 目的別 家庭料理 調理道具別 低温調理機 真空調理 低温真空調理 温度別 保存食
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| 登録番号 | 050314 | 分類記号 | D3ｴ53 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 家庭料理の大革命 | ||
| 出版者 | グラフィック社 | ||
| 発行年 | 2018.11 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784766132489 | ||
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