食文化に関する用語集 すし 太田泰弘(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号048987分類記号E8ア30貸出区分不可叢書名食文化に関する用語集出版者太田泰弘発行年2017.7ページ数4p,8p,9pサイズ30cm 内容細目 食品 米飯 寿司 鮨 鮓 レファレンス資料 財団関連刊行物 食文化関連資料 文献目録 用語集