和菓子

和の技術を知る会
和菓子
登録番号047872分類記号I 40
叢書名子どもに伝えたい和の技術4
出版者文溪堂
発行年2015.11
ページ数32pサイズ30cm
ISBN9784799901465
内容細目
児童向け図書 食品 和菓子 食文化 練り切り 饅頭 若鮎 鮎焼き 麩菓子 工芸菓子 郷土菓子 和菓子作り 歴史 祭り 祭祀 儀礼食 行事食 和菓子職人

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