ステーキの技法
| 登録番号 | 047500 | 分類記号 | D3エ56 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | プロの鉄板焼 | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2015.11 | ||
| ページ数 | 145p | サイズ | 29cm |
| ISBN | 9784751111734 | ||
内容細目
調理 鉄板焼き料理 ステーキ 肉料理 野菜料理 焼き方 技術
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| 登録番号 | 047500 | 分類記号 | D3エ56 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | プロの鉄板焼 | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2015.11 | ||
| ページ数 | 145p | サイズ | 29cm |
| ISBN | 9784751111734 | ||
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