イタリアの食卓おいしい食材 新装版 どう食べるか、どんなワインと合わせるか

林茂
イタリアの食卓おいしい食材  新装版  どう食べるか、どんなワインと合わせるか
登録番号046926分類記号A3ウ12
出版者復刊ドットコム
発行年2015.4
ページ数291pサイズ19cm
ISBN9784835451404
内容細目
文化論 世界の食文化 ヨーロッパ イタリア 家庭料理 野菜料理 イタリアワイン 歴史 パスタ オリーブオイル トマト チーズ 肉の加工品 魚の加工品 アチェート・バルサミコ バルサミコ酢 野菜 料理とワイン マリアージュ デザート 食前酒 食後酒 リストランテ レストラン

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