世界の不思議な野菜 これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ

湯浅浩史
世界の不思議な野菜  これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ
登録番号045360分類記号B2カ70
叢書名子供の科学☆サイエンスブックス
出版者誠文堂新光社
発行年2014.1
ページ数95pサイズ24cm
ISBN9784416114025
内容細目
食材各論 野菜 海外の野菜 果物 香辛料 ハーブ 児童向け図書 バオバブ 瓢箪 ウチワサボテン クッキングバナナ バナナの花 パンノキ グンバイナズナ アカザ アイスプラント デンジソウ ヨモギ ニガナ ドクダミ オオバコ ミヤコジマハナワラビ クワレシダ ナンヨウソテツ ツボクサ イヌホウズキ 緑茄子 ズッキーニ UFO南瓜 ペピーノ・デ・レユーノ ハヤト瓜 ミニ苦瓜 トゲ苦瓜 白い苦瓜 野菜カラス瓜 ヘビ瓜 冬瓜 スイカ 野菜メロン シロゴチョウ アーティチョーク ヤブカンゾウ タロ芋 マコモ クログワイ セロリアック 芋人参 ウルコ オカ キャッサバ スウェーデン蕪 島人参 春菊 フユアオイ ヒユナ エゴマ ゴマの葉 タマリンド エンダイブ 茎チシャ 黒いトウモロコシ 大根のサヤ バンバラビーン パルキア グネッツム 唐辛子 ナンキョウ レモングラス 山葵ノキ ニオイタコノキ タコノキ ギンネム カルダモン バウンメラ キバナオランダセンニチ 高麗人参

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