アサヒビール所蔵資料でたどる 近代日本のビール醸造史と産業遺産

川島智生(著)、アサヒグループホールディングス(協力)
アサヒビール所蔵資料でたどる 近代日本のビール醸造史と産業遺産
登録番号044933分類記号C3タ30
出版者淡交社
発行年2013.11
ページ数127pサイズ21cm
ISBN9784473038906
内容細目
酒類 酒 ビール 食文化史 醸造史 ビール産業 歴史 生活文化 日本 大阪麦酒会社吹田村醸造所 建築図面 ビール醸造機器 ビール工場 アサヒビール 大阪麦酒 大日本麦酒 朝日麦酒

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