植物乳酸菌の挑戦 未病および生活習慣病から化粧品まで
| 登録番号 | 044487 | 分類記号 | C2 12 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 広島大学出版会 | ||
| 発行年 | 2012.10 | ||
| ページ数 | 149p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784903068268 | ||
内容細目
食品各論 乳酸菌 植物性乳酸菌 醗酵 発酵 プロバイオティクス ビフィズス菌 腸管免疫力アップ 生活習慣病予防
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| 登録番号 | 044487 | 分類記号 | C2 12 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 広島大学出版会 | ||
| 発行年 | 2012.10 | ||
| ページ数 | 149p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784903068268 | ||
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