食品スーパーの店舗オペレーション・システム 競争力構築のメカニズム
| 登録番号 | 044476 | 分類記号 | H3 01 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 白桃書房 | ||
| 発行年 | 2013.5 | ||
| ページ数 | 12p,272p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4561662065 | ||
内容細目
飲食経済 フードシステム 小売 中食 食品スーパー 店舗作業 店舗オペレーション 生鮮食品 日本型食品スーパー 流通 サミット
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