イタリアを旅する24章
登録番号 | 041433 | 分類記号 | A3ウ12 |
---|---|---|---|
叢書名 | エリア・スタディーズ96 | ||
出版者 | 明石書店 | ||
発行年 | 2012.4 | ||
ページ数 | 243p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784750335827 |
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ イタリア 酢 バルサミコ酢 チーズ 生ハム パルマ 食文化史 食文化関連資料
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登録番号 | 041433 | 分類記号 | A3ウ12 |
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叢書名 | エリア・スタディーズ96 | ||
出版者 | 明石書店 | ||
発行年 | 2012.4 | ||
ページ数 | 243p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784750335827 |
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