バナナの世界史 歴史を変えた果物の数奇な運命

ダン・コッペル(著)、黒川由美(訳)
バナナの世界史  歴史を変えた果物の数奇な運命
登録番号040707分類記号B2ク24
出版者太田出版
発行年2012.1
ページ数351pサイズ19cm
ISBN9784778312961
内容細目
果実 バナナ 食文化史 アジア 太平洋 アフリカ アメリカ パナマ病 農業問題 プランテーション

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