塩麹と甘酒のおいしいレシピ 料理・スウィーツ・保存食 麹のある暮らし
登録番号 | 038383 | 分類記号 | D3エ22 |
---|---|---|---|
出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
発行年 | 2011.2 | ||
ページ数 | 95p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784540101458 |
内容細目
調理 麹 塩麹 甘酒 家庭料理 調味料 発酵
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登録番号 | 038383 | 分類記号 | D3エ22 |
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出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
発行年 | 2011.2 | ||
ページ数 | 95p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784540101458 |
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