トスカーナ 極上のワイン・醸造家の地域別ガイド

ニコラス・ベルフレージ(著)、水口晃(監)、ヒュー・ジョンソン(序文)、ジョン・ワイアンド(写真)、佐藤志緒(翻訳)
トスカーナ  極上のワイン・醸造家の地域別ガイド
登録番号037912分類記号C3タ53
叢書名Fine Wineシリーズ
出版者ガイアブックス
発行年2010.11
ページ数319pサイズ23cm
ISBN9784882827511
内容細目
酒類 ワイン イタリアワイン トスカーナ 食文化論 歴史・文化・市場 葡萄品種 葡萄栽培 醸造

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