スペインワイン産業の地域資源論 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか

竹中克行、齊藤由香
スペインワイン産業の地域資源論  地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか
登録番号037194分類記号C3タ55
出版者ナカニシヤ出版
発行年2010.7
ページ数313pサイズ22cm
ISBN9784779504839
内容細目
酒類 ワイン 地域のワイン スペイン ワイン産業 地域資源論 カタルーニャ

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