江戸時代の遺産 庶民の生活文化

スーザン・B・ハンレー、指昭博(訳)
江戸時代の遺産  庶民の生活文化
登録番号036031分類記号A2イ32
叢書名中公叢書
出版者中央公論社
発行年2009.11
ページ数234pサイズ19cm
ISBN9784120040535
内容細目
文化論 日本の食文化 江戸時代の食文化 公衆衛生 近代化 明治

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