化学者 池田菊苗

廣田鋼蔵
化学者 池田菊苗
登録番号035518分類記号R10 01
貸出区分不可
副書名漱石・旨味・ドイツ
叢書名科学のとびら 20
出版者東京化学同人
発行年1994.5
ページ数5p,230p,4pサイズ19cm
ISBN4807912607
内容細目
レファレンス資料 味の素関連刊行物 調味料 うま味調味料 旨味 グルタミン酸ナトリウム 味の素 池田菊苗 伝記

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