新装版 旬の素材で安心のおいしさ 手づくり食品大百科

天野博光、葛西麗子、杵島直美、野口日出子、野尻進、久松育子、藤波博子、村上昭子、矢部久雄
新装版  旬の素材で安心のおいしさ  手づくり食品大百科
登録番号034178分類記号D3エ18
出版者家の光協会
発行年2008
ISBN9784259562298
内容細目
家庭料理 保存食 漬け物 乾燥野菜 ジャム・コンポート 果実酒 伝統食品 肉・乳製品 魚介類

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