文明を支えた植物

A.-G.オドリクール(著)、L.エダン(著)、小林真紀子(訳)
文明を支えた植物
登録番号032804分類記号B1 05U
出版者八坂書房
発行年1993.2
ページ数246pサイズ23cm
ISBN4896946251
内容細目
食材 農業の起源 栽培 遺伝子組換え 雑草 作物伝播史 変種 種 農業 アフリカ インド オセアニア 極東 アメリカ 植物

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