改訂新版 よくわかる暮らしのなかの食品添加物
| 登録番号 | 031887 | 分類記号 | C2 30 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 光生館 | ||
| 発行年 | 2007.4 | ||
| ページ数 | 297p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784332040453 | ||
内容細目
食品製造法 食品加工法 食品添加物 起源 種類 分類 使用基準 安全性 有用性 加工食品 食品安全 食品衛生法 食生活 食品加工史
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| 登録番号 | 031887 | 分類記号 | C2 30 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 光生館 | ||
| 発行年 | 2007.4 | ||
| ページ数 | 297p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784332040453 | ||
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