南蛮料理のルーツを求めて
| 登録番号 | 030956 | 分類記号 | A2ア30 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 平凡社 | ||
| 発行年 | 1999.10 | ||
| ページ数 | 211p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784582824292 | ||
内容細目
食文化史 異文化交流 比較食文化
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| 登録番号 | 030956 | 分類記号 | A2ア30 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 平凡社 | ||
| 発行年 | 1999.10 | ||
| ページ数 | 211p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784582824292 | ||
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