翻刻江戸時代料理本集成 別巻 総索引 見出し語一覧 解題 江戸時代料理書刊行年表

登録番号 | 029994 | 分類記号 | W 21 |
---|---|---|---|
貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | 臨川書店 | ||
発行年 | 1981 | ||
ISBN | 4653003750 |
内容細目
江戸料理 食文化資料
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登録番号 | 029994 | 分類記号 | W 21 |
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貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | 臨川書店 | ||
発行年 | 1981 | ||
ISBN | 4653003750 |
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