料理山海郷 江戸時代の珍味佳肴を知る

博望子、原田信男(訳)
料理山海郷  江戸時代の珍味佳肴を知る
登録番号029967分類記号W 19
叢書名原本現代訳134
出版者教育社
発行年1988
ISBN4315506869
内容細目
江戸料理 料理山海郷、料理珍味集

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