「食」の課外授業

西江雅之
「食」の課外授業
登録番号028610分類記号A3ア00
叢書名平凡社新書304
出版者平凡社
発行年2005.12
ページ数196pサイズ18cm
ISBN9784582853049
内容細目
世界の食文化 総論 食べものとコミュニケーション 食具 箸の文化タブー 禁忌

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